皮肤，是一件无缝天衣，严严实实地覆盖人的整个胴体。皮肤有保护体内组织、防止外物侵害、调节体温、排泄废物及感觉等多种功能。
(1)皮肤的构造
人体皮肤的构造，分为三层，上层为表皮，中层为真皮，最下层为皮下组织。皮肤还有许多附属器官，如毛发、皮脂腺及汗腺等。
1)表皮：为复层鳞状上皮，具有角化层，所以也称角质层。它由多层角化死亡细胞组成，有抗磨损作用，且不断脱落，脱落后由其深层的细胞补充。表皮平均厚度为0.1毫米，手掌脚底的表皮最厚，可达O.8-14毫米，其角化层很厚，故具有很强的抗磨损能力。
2)真皮：表皮的底下是真皮。真皮主要由蛋白质、糖、无机盐和水分等构成，是皮肤的主要构成部分，因其位于表皮下面，所以我们看不到。真皮中充满水分，为皮肤输送氧气和养分。真皮层最上层是乳头层，其中含有大量水分，此处有紧密结合的动脉与静脉微血管。此处的动脉微血管，可通过血液供给皮肤营养与氧气，吸收代谢产物。真皮的中问层是网状层，由水分与网状组织形成，它是表皮的柔软层，主要功能是吸收角质层的汗水。
3)皮下组织：也称皮下脂肪组织，因含大量脂肪而得名。它可保温，也可防寒，对保持恒定体温功劳不小。但其结构疏松，一旦遭到感染，炎症容易扩散，引起蜂窝组织炎等。
4)毛发：毛发在皮肤上无处不有，但手掌、足底和男性包皮，因其生理功能不需要毛发，就没毛发，这也是人体的奥妙之处。不管是毛还是发，都由角蛋白构成。
一般说来，毛干分为三个部分：髓质层、皮质层和毛外层。毛发埋入皮肤内的部分叫毛根，毛根的上面露出皮肤表面的叫毛干，包围毛根似袋状的叫毛囊，毛囊下端膨大成毛球，里面有毛乳头，并有丰富的神经和血管，供应毛发的营养。毛发老化脱落，毛乳头生出新毛发。毛于的中央有髓质，外侧被皮质包围。皮质可抵抗外界的刺激，其内含有黑色素，能决定皮肤颜色。毛发再分成硬毛和脆毛，硬毛如头发和腋毛，脆毛如汗毛。发毛的寿命约为2～5年，女性的头发寿命较长。在正常情况下，每日头发脱落量不超过50～80根，否则便是病变的迹象。眉毛的寿命最短，大约3-5个月就会换一次。

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